前几天和一个在吴江做企业行政的朋友吃饭,他跟我吐槽,说公司今年差旅预算砍了两成,但老板还要求出差住宿标准不能降。他硬着头皮去谈协议酒店,结果人家前台经理笑眯眯地告诉他,今年房价不但不降,旺季还得往上浮。他当时就有点懵,回来路上一直在嘀咕,这住宿市场行情分析到底该怎么看,怎么跟去年完全不是一个路数了。说实话,我听完也挺感慨,因为我自己去年帮公司签酒店协议的时候,也在这上面栽过跟头。
住宿市场行情分析:为什么你拿到的报价总比隔壁公司贵
先说我自己的蠢事吧。去年三月份,我负责给团队找出差住宿,当时觉得吴江这边酒店多的是,随便找几家问问就行。结果我拿着去年的一份协议价去跟一家连锁酒店谈,对方看了我一眼,说这个价格现在连成本都盖不住。我当时心里还不太服气,觉得不就是住个晚上嘛,能差到哪去。后来跟一个做酒店运营的老哥聊了一次,他才把这里面的门道给我掰扯清楚,很多新手采购吃亏,就吃亏在只看价格数字,不看背后的区域和时间段。
他告诉我,住宿市场行情分析的核心其实就两件事,一个是区域供需的松紧程度,另一个是入住率的季节性波动。拿吴江来说,靠近开发区和工业园的地段,周一到周四的商务客流很稳,酒店不愁卖,价格自然咬得死。但到了周末,商务客一走,入住率哗啦掉下来,这时候你去谈,前台的态度能软不少。我自己后来试了一次,同样一家酒店,周三问和周六问,报出来的协议价差了将近一成五。你说气不气人,早知道这样,我当初何必周三去碰那个钉子。
提示:谈协议价之前,先翻翻这家酒店近期的入住率曲线,商务区周末和工作日的价差,往往比你想的要大得多。
区域价格分化:同城不同命,别拿一个标准套全城
说到区域,我得插一句,吴江这个地方挺有意思。太湖新城那边新盘多、写字楼集中,商务住宿需求旺,价格一直比较坚挺。但你要是往老城区或者乡镇方向走一走,同样的连锁品牌,价格能低出一截,入住率也没那么满。我有个做采购的同行老李,他负责的工厂在汾湖那边,人家就聪明,直接跟镇上几家酒店签了长期协议,价格比城区便宜了快三成,员工打车过去也就多花十几分钟。他跟我说,这叫错位采购,别老盯着最热的那块地。
不过话说回来,区域价格低不代表一定划算,你得把交通成本和员工的时间成本算进去。我去年图便宜签了一家偏远点的酒店,结果员工抱怨每天打车来回多花四十多块,算总账反而亏了。所以住宿市场行情分析这件事,真不是比个单价就完事,得把账算全。后来我想了想,可能是我一开始太盯着数字看了,忽略了实际使用中的那些零碎开销,这毛病到现在我也没完全改掉。
入住率波动规律:旺季抢房,淡季谈价
入住率这块,我的经验是看两个节点。一个是大型展会或者招聘季前后,吴江这边有些产业园搞活动,周边酒店能一下子被订满,这时候你临时去问,价格高不说,还不一定有房。另一个就是传统淡季,比如春节后那一个多月,酒店空房多,你这时候去谈全年协议,对方往往愿意给个实在价。我今年二月底就去谈了一家,价格比去年三季度问的时候低了差不多两成,前台还主动送了几次免费早餐。你猜怎么着,到了四月份我再路过那家酒店,前台说现在这个价拿不到了。
当然,这个规律也不是每次都灵。上个月我帮另一个部门问房,想着淡季应该好谈,结果赶上附近一个学校考试,家长订房把周边都占满了,价格一点没松。所以我现在养成了个习惯,谈之前先打电话问三家的空房情况,心里有个底再开口,别一上来就暴露自己的预算。这法子笨是笨了点,但管用。
常见问题:新手采购第一次谈住宿协议,最该注意什么?
别急着报预算,先问清楚对方近期的入住率走势和周末价差。很多新手一上来就说“我们预算多少”,结果对方顺着你的预算报价,你反而失去了议价空间。先摸清区域行情和淡旺季规律,再谈具体数字,心里会踏实很多。
一份实在的行情判断,比死磕单价更有用
绕了一圈,我现在的体会是,住宿市场行情分析对新手采购来说,重点不在背下多少数字,而在于建立一种判断节奏。什么时候该出手,哪个区域可以退一步,哪家酒店周末有空档,这些零碎的信息拼起来,比一份漂亮的报价单管用得多。我自己也不是每次都判断得准,上个月还因为没留意一个临时活动,多花了冤枉钱。反正这事吧,得多问、多看、多试,急不来。你要是也有类似的踩坑经历,不妨说出来,咱们一起琢磨琢磨,下次争取少交点学费。
